为进一步压实黑龙江省教育厅关于高校学生食堂管理突出问题专项规整治工作责任,确保专项整治行动取得实质成效,12月20日,学校党委副书记、纪委书记、专项整治规范工作领导小组常务副组长宋吉红带领纪委办公室、审计处相关负责人对学生食堂进行了实地检查,后勤保障部相关负责人陪同检查。
宋吉红一行来到食堂档口、库房,实地检查了原料储存、菜谱制定、备餐供餐、基本大伙(保障性伙食)比例、饭菜价格等情况,对食堂各项工作的规范运作、有序开展给予了肯定。
宋吉红强调,要提高政治站位,压紧压实专项整治工作责任;要确保基本大伙比例达标,价格实惠;要建立与物价上涨挂钩的价格联动机制;要严把食材采购、物资存储、食品加工等关键环节;要完善管理体系,堵塞管理漏洞,防范食堂违规违纪问题发生。
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